Lássuk milyen fajtái ismertek a szénhidrátoknak.
Vannak az egyszerű szénhidrátok, ide tartoznak a cukrok. A szőlőcukor, gyümölcscukor, kristálycukor, tejcukor. Magas a glükémiás indexük,(gyorsan emelik a vércukor szintet) így jobb, ha elkerülöd őket, amikor csak teheted. Mely ételek tartoznak ide? A cukor összes fajtája, a barna cukor, a nádcukor, de még a kókuszvirág cukor is. A fehér lisztből készült péksütemények, a fej, a joghurt és a kefir.